Mercoledì 22 Ottobre

a Dolci terre di Novi serata vegana

Come da consuetudine anche quest’anno nel periodo autunno inverno a Novi Ligure si svolge un importante rassegna enogastronomica sulle tradizioni alimentari locali ricca di piatti tipici ottimi vini, senza dimenticare i prodotti che hanno reso famoso Novi in tutt’Italia e cioè i dolci.

La rassegna viene preceduta da diverse iniziative ed eventi sempre legati alle tradizioni culinarie. Tra i tanti, uno dei più attesi è il corso di cucina che si svolgerà in diversi incontri settimanali.

Quest’anno con molto piacere annunciamo che per la prima volta in una rassegna gastronomica tradizionalissima così sentita entra la cucina VEGANA.

Mercoledì 22 ottobre presso Il centro fieristico Dolci terre di Novi dalle ore 19.30 alle ore 22.30 il Vegan Staff di EticoEtica presenterà una serata d’introduzione all’alimentazione VEGANA spiegando come si nutrono i vegani e quali possono essere le ragioni di questa scelta.

A seguire una lezione pratica di come si preparano alcuni piatti vegani

ed infine la degustazione

Per informazioni dettagliate sulle manifestazioni

ed in particolare sulla serata del 22 ottobre

contattare  ilpaneelerosesas@libero.it

Si ringrazia:

Il comune di Novi Ligure,

Il centro fieristico Dolci terre di Novi,

Il pane e le rose.

Forse questo piccolo passo sta dimostrando che molto lentamente i tempi stanno cambiando, oggi parlare di alimentazione VEGANA non è più un tabù come qualche anno fa, anche gli addetti ai lavori si dimostrano sempre più interessati a questa cucina etica per eccellenza e che pensando molto da ottimisti potrà diventare l’enogastronomia del futuro quando l’uomo avrà preso coscienza e capito che è possibile nutrirsi in modo meno invasivo, più ecologicamente sostenibile e senza togliere la vita a nessuno.